만둣국
만두를 국물에 끓여 한 끼로 먹는 국이에요. 냉동만두는 겉이 떠올라도 속까지 익었는지 확인해야 해요.
재료와 양념
기본 재료
- 냉동고기만두400g
- 달걀1개
- 대파½대
- 물900ml
양념
- 국간장2작은술
- 다진마늘1작은술
- 소금약간
마무리
- 김가루1큰술
만드는 법
- 01
대파는 얇게 썰고 달걀은 풀어요. 만두 포장의 국물 조리 시간을 확인해요.
- 02
냄비에 물·국간장·다진마늘을 넣고 끓으면 냉동만두를 넣어요.
- 03
중불에서 제품 표시 시간 이상 끓여 만두 속까지 뜨겁게 익혀요. 서로 붙지 않게 살살 저어요.
- 04
달걀을 둘러 넣고 완전히 익힌 뒤 대파·소금으로 간하고 김가루를 올려요.